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Château BELLEGRAVE, Saint-Emilion (75 cl ou 37.5 cl)
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Un vin de plaisir !....
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Fiche technique
| Date d’acquisition: | 1981 |
| AOC: | Saint-Emilion |
| Millésime: | 2012 - 2015 |
| Cépages: | Merlot 85 % Cabernet franc 15 % |
| Age moyen des vignes: | 30 ans |
| Sol: | Sablonneux-Graveleux |
| Superficie: | 24 hectares |
| Couleur: | Rouge |
| Contenance: | 75cl |
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DEGUSTATION
« Une couleur soutenue et un fruité très présent caractérise ce Saint Emilion particulièrement élégant et moderne.
Le fruit se combine avec une matière agréable et bien fondue. Un vin de plaisir !!»
Commentaire de Stéphane TOUTOUNDJI, œnologue.
MODE DE CULTURE
Nos sols sablonneux-graveleux sont enrichis de fumure organique suivant la vigueur de la vigne.
Nous semons de l'engrais vert pour nourrir le sol et en améliorer la structure.
Nous enherbons un rang sur deux et nous sommes équipés d' outils pour éviter les désherbants et décompacter le sol.
Taille en guyot double, Vendanges en vert, Effeuillage.
Vendanges mécaniques.
Rendement :50 hl/ha
85 % de Merlot et 15% de Cabernet Franc
Vinification traditionnelle en cuve inox et béton
thermorégulées. Cuvaison longue.
Elevage en cuves inox.
Production 35000 bouteilles
DISTINCTIONS
Millésime 2012 :
Médaille d’Or au Concours Féminalise 2014
Millésime 2014:
Médaille d'Or au Concours Féminalise 2017
Millésime 2015:
Médaille d'Or au Concours Féminalise 2018
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Propriétaires : Marie-Christine & Patrick GONZALES
Chef de culture, Maitre de chai : Patrick GONZALES
Œnologue : Stéphane TOUTOUNDJI
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