Dans les années 1960, les parents Bernard et Yvette GONZALES possèdent environ un hectare de vignes en Champagne à Oger (51) et créent une société civile d'exploitation viticole GONZALES Frères, à laquelle ils associent leurs deux fils Patrick et Philippe.

Au fil des années, ils rachètent 4 hectares toujours en Champagne. En 1980, ils rachètent le Château Gessan, 16 hectares sur la commune de St Sulpice de Faleyrens, appellation Saint-Emilion Grand Cru.

Et en 1994, ils rachètent le Château La Fleur Peilhan, 12 hectares sur la commune de Vignonet, appellation Saint-Emilion Grand Cru.

En juillet 2002, leur fils Patrick prend la direction des vignes et de la vinification du domaine Bordelais et devient gérant de la SCEV.
L'ensemble de la production est commercialisé par la SARL Vignobles de Langoz appartenant également à la famille GONZALES.

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